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我們知道,泰國菜講求甜、酸、辣、咸、苦五味平衡,但是有些餐廳為迎合外國人口味,辣不夠辣、...

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我們知道,泰國菜講求甜、酸、辣、咸、苦五味平衡,但是有些餐廳為迎合外國人口味,辣不夠辣、酸不夠酸、濃不夠濃,總之失去了靈魂。這次去曼谷,事先綜合幾位本地食饕意見,大家對“Soei”(ร้านเส่ย)一致肯定,應該錯不了。


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